وصفة

Matbakh Daily

رجوع/كروكيت الدجاج والبطاطا: مقرمش من الخارج، طري من الداخل
كروكيت الدجاج والبطاطا: مقرمش من الخارج، طري من الداخل

كروكيت الدجاج والبطاطا: مقرمش من الخارج، طري من الداخل

وجبات خفيفة
326سعرة
40د
سهل

الوصف:

وصفة كروكيت سريعة وسهلة تجمع بين نعومة البطاطا وطعم الدجاج الشهي، مع لمسة من الجبنة والطماطم المعصرة لإضفاء طراوة ونكهة مميزة. تُشكل على هيئة كرات، تُغمس في البيض وفتات الخبز، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. طبق جانبي مثالي يُقدم مع المايونيز أو الكاتشاب، ويناسب جميع المناسبات.

#كروكيت_دجاج#وصفات_سهلة#طبق_جانبي#مطبخ_سريع#وصفات_مقرمشة

يبحث الناس أيضاً عن

كروكيت الدجاجطريقة عمل كروكيت البطاطاوصفات مقبلات سهلةكروكيت مقرمشأكلات دجاج سريعة
25gكربوهيدرات
15gبروتين
18gدهون
2gألياف

المكونات:

بطاطا1 حبة
جبن مثلثات4 حبات
مارجرينملعقة صغيرة
طماطم معصرةملعقة صغيرة
بقدونس مفرومكمية
صدر دجاجنصف صدر
فتات الخبز (لاشابلوغ)5 ملاعق كبيرة
ثوم1 فص
صفار بيضة1
ملحكمية
فلفل أسودكمية
توابل دجاجكمية
بيضة كاملة (للتغميس)1
جبن طري مكعبات (لحشو اختياري)كمية
زيت للقليكمية

خطوات التحضير:

الخطوة 1

تحضير الخليط

اهرسي البطاطا المسلوقة الساخنة. أضيفي الجبن المثلثات، المارجرين، الطماطم المعصرة، البقدونس، صدر الدجاج المفروم، فتات الخبز، الثوم المبشور، صفار البيضة، الملح، الفلفل، وتوابل الدجاج. اعجني جميع المكونات حتى تتداخل جيداً.

الخطوة 2

تشكيل الكروكيت

شكلي الخليط إلى كرات بالحجم المرغوب. اغمسي كل كرة في البيضة المخفوقة، ثم في فتات الخبز حتى تغطى بالكامل.

الخطوة 3

القلي

سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. اقلي الكرات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من جميع الجوانب. ارفعيها وصفّيها على ورق المطبق.

شاهد أثناء الطبخ

أسئلة شائعة

هل يمكنني خبز الكروكيت بدلاً من قليه؟

نعم، يمكن خبزه في فرن مسخن مسبقاً على 200 درجة مئوية حتى يصبح ذهبياً، مع رش القليل من الزيت.

هل يمكن تجميد الكروكيت قبل القلي؟

نعم، بعد التشكيل والتغميس، يمكن ترتيبها في صينية ووضعها في الفريزر. ثم تُقلى مباشرة من المجمد.

ماذا يمكنني استخدامه بدلاً من الطماطم المعصرة؟

يمكن استخدام ملعقة صغيرة من معجون الطماطم أو هريسة الطماطم المخففة بقليل من الماء.

هل يمكن استبدال الدجاج؟

نعم، يمكن استخدام اللحم المفروم أو التونة المصفاة أو تركها نباتية مع الخضار.

استكشف المزيد

وصفات قد تعجبك