
كراتان الدجاج بالجبنة: وصفة محبوبة وسهلة
الوصف:
اكتشفي وصفة كراتان الدجاج الشهية مع صوص الجبنة الكريمي اللذيذ. هذه الوجبة المتكاملة تجمع بين قطع الدجاج المتبلة والمقرمشة مع بطاطا مقلية وغطاء كريمي من الجبنة الذائبة. وصفة عملية تناسب الغداء أو العشاء، ويمكن تقديمها أيضًا كسندويشات شهية. النتيجة: طبق دافئ، مرضي، وبنكهة منزلية لا تقاوم.
#كراتان_الدجاج#وصفة_سهلة#اكل_بيتي#اكلات_سريعة#صوص_الجبنة#عشاء_لذيذ
يبحث الناس أيضاً عن
المكونات:
خطوات التحضير:
تحضير الدجاج
اقلي البصل في الزيت حتى يتحمر ويتطيب. أضيفي قطع الدجاج الصغيرة وقلبيها حتى تنضج. تبلي الدجاج بالفلفل الأسود، توابل الدجاج، الكزبرة والملح.
عمل صوص الجبنة
في وعاء، اخلطي الكسرونة (الدقيق)، الحليب، الفرينة (الطحين) والبيضة. ضعي الخليط على نار هادئة وأضيفي الزبدة. أضيفي جبن المثلثات، الفلفل الأسود والملح وقلبي حتى يذوب الجبن ويبدأ المزيج بالغليان. اخلطي الصوص بالمضرب اليدوي للحصول على قوام ناعم.
تجميع الطبق
في صينية فرن، وزعي طبقة من البطاطا المقلية، ثم الدجاج المطبوخ. اسكبي صوص الجبنة فوق الدجاج لتغطيته تمامًا. وزعي قطع جبن الشيدر فوق الصوص.
الخبز والتقديم
اخبزي الصينية في فرن محمى على حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحمر الوجه. قدمي الطبق ساخنًا.
شاهد أثناء الطبخ
أسئلة شائعة
هل يمكن استبدال جبن المثلثات؟
نعم، يمكن استخدام جبنة كريمي أو جبنة شيدر مبشورة للحصول على قوام كريمي مماثل.
كم مدة تحضير الوصفة؟
مدة التحضير والطهي حوالي 45 دقيقة، بما في ذلك وقت الخبز في الفرن.
هل يمكن تحضير الصوص مسبقًا؟
نعم، يمكن تحضير صوص الجبنة وتخزينه في الثلاجة ليوم واحد، ثم تسخينه بلطف مع التحريك قبل الاستخدام.
ماذا يمكن أن أقدم مع هذا الطبق؟
الطبق متكامل، ولكن يمكن تقديم سلطة خضراء بسيطة أو مخللات إلى جانبه.






التعليقات0
لا توجد تعليقات. كن أول من يعلّق!